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Más de 300 participantes compitieron en la tradicional prueba organizada por Donde Zacarías, que este año estrenó circuito con meta en Terrazas San Cristóbal. Mujeres, hombres y séniors fueron premiados con reconocimientos que llegaron hasta el millón de pesos.

Santiago, noviembre de 2025.– Las bohemias calles del Barrio Bellavista se transformaron en una pista deportiva con sabor gastronómico al recibir la 16ª versión de la Carrera de los Garzones, evento emblemático organizado por el tradicional restaurante Donde Zacarías. Tras 15 años realizándose en el sector de Alameda con Dieciocho, la competencia se trasladó por primera vez a su nuevo epicentro: Terrazas San Cristóbal, donde se ubicó la meta oficial.

Desde primera hora de la mañana comenzaron a llegar garzones y garzonas de distintos bares, hoteles y restaurantes de la capital. Entre entusiasmo y expectación, cerca de 200 competidores inscritos tomaron posición en la calle Pío Nono, desafiados a correr cargando una bandeja antideslizante con un botellón de vino y una copa —sin dejar caer nada—, sello distintivo de esta singular competencia.

El circuito contempló el trayecto desde el inicio de Pío Nono hasta Constitución 241, reuniendo a familias, turistas y vecinos que acompañaron la actividad. La carrera contempló tres categorías: mujeres, hombres y sénior, con premios en efectivo que alcanzaron el millón de pesos.

La jornada coronó como ganadora femenina a May Alvarez, representante del bar La Virgen. En varones, el primer lugar fue para Ángel Rivero, de La Piccola Italia. En la categoría sénior, el histórico Jaime Vargas, de La Hacienda Gaucha, volvió a brillar, llevándose un reconocimiento que él mismo calificó como un orgullo.
“Feliz, feliz. Es fruto del entrenamiento y de tantos años en esto. A mi edad es un orgullo enorme seguir compitiendo. Desde los años 90 que he ganado y perdido esta carrera”, señaló emocionado.

Para Zacarías Alarcón, figura clave tras Donde Zacarías, esta versión marcó un hito especial:
“Estamos orgullosos del trabajo conjunto logrado entre los actores de Bellavista: nosotros, Terrazas San Cristóbal y El Rey de las Micheladas. Es emocionante ver a casi 300 garzones y garzonas participando de un evento que ya es tradición”, destacó.

Por su parte, Christian Leyton, gerente de Terrazas San Cristóbal, valoró el rol protagónico de quienes dan vida a la atención gastronómica en Bellavista:
“Los garzones y garzonas son el motor de los restaurantes y bares. Con su empatía y carisma son la cara visible de estos espacios, y esta carrera es un merecido reconocimiento a su trabajo”.

Con una alta participación, un ambiente festivo y un circuito renovado, la Carrera de los Garzones 2025 reafirmó su carácter como una de las actividades más emblemáticas del rubro gastronómico nacional, combinando deporte, tradición y el inconfundible espíritu de Bellavista.


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Por Diario Cóndores del Baker

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